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WVNBBU19
Nunes Barata Branco Único 2019
15,30 €
Este vinho foi elaborado a partir das melhores uvas das castas Antão Vaz e Arinto. Produzido em bica aberta, com fermentação a rondar os 16ºC, de seguida, estagiou em barricas usadas de 300L com battonage por 2 meses.
Apresenta aroma floral seco, com notas de fruta branca madura. Perfil vegetal. É um vinho cremoso e frutado, com uma bela acidez que lhe dá um final complexo e prolongado. Perfeita harmonia com a barrica usada. Um alentejano elegante, untuoso e macio, com um enorme potencial de envelhecimento.
| Produtor | Nunes Barata |
| Adega | Alentejo Regional |
| Castas | Arinto e Antão Vaz |
| Estágio | 2 meses em barricas usadas de 300L com battonage |
| Volume | Teor Alcoólico: 13% Volume Capacidade: 75 cl |
| Harmonizações | Peixe assado no forno, saladas de verão, pratos de carne de aves e queijos de média intensidade Temperatura Ideal: 10ºC |
Nunes Barata é um projeto vitivinícola com origem em Cabeção, concelho de Mora, no Alto Alentejo. Fruto de um terroir de exceção esta zona tem um distinto historial na produção de vinhos de qualidade, plenos de carácter e foi conhecida pelos seus afamados vinhos em talha. Aqui, a vinha e vinho foram, desde sempre, a principal atividade económica.
Os irmãos Luís Miguel e José Manuel representam a sétima geração da família Nunes Barata, que sempre teve fortes tradições na vitivinicultura, dando assim seguimento a uma tradição familiar que já vem do início do século XIX.
