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Todos os anos se renova a tradição romana de fazer vinho de talha na Quinta da Pigarça, segundo métodos milenares que tem passado de geração em geração. Este branco é feito com uvas das castas Aragonês, Trincadeira Tinta Grossa e Moreto. As talhas abrem-se no São Martinho, para provar o vinho novo, os melhores vinhos e de perfil mais tradicional dão origem a este lote que é engarrafado com o nome da família.
Availability date:
Produtor | Quinta da Pigarça |
Adega | Alentejo DOC |
Castas | Aragonês, Trincadeira Tinta Grossa e Moreto |
Volume | Teor Alcoólico: 14% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Petiscos alentejanos, borrego no forno, feijão com cardos ou silarcas (variedade de cogumelo) na brasa Temperatura Ideal: 16º a 18ºC |
A Quinta da Pigarça está localizada no centro do Baixo Alentejo, a 1Km da Vila de Cuba, numa quinta dedicada à produção de Vinhos, Azeites e Cavalo Lusitano.
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