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Todos os anos se renova a tradição romana de fazer vinho de talha na Quinta da Pigarça, segundo métodos milenares que tem passado de geração em geração. Este branco é feito com uvas das castas Roupeiro, Antão Vaz, Arinto e Rabo de Ovelha. As talhas abrem-se no São Martinho, para provar o vinho novo, os melhores vinhos e de perfil mais tradicional dão origem a este lote que é engarrafado com o nome da família.
Availability date:
Produtor | Quinta da Pigarça |
Adega | Alentejo DOC |
Castas | Roupeiro, Antão Vaz, Arinto e Rabo de Ovelha |
Volume | Teor Alcoólico: 13% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Petiscos alentejanos, torresmos do rissol, carne do alguidar, cozido de grão ou sopa da panela, queijos de cabra e de ovelha Temperatura Ideal: 12º a 14ºC |
A Quinta da Pigarça está localizada no centro do Baixo Alentejo, a 1Km da Vila de Cuba, numa quinta dedicada à produção de Vinhos, Azeites e Cavalo Lusitano.
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