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Aliestre Tinto 2022
7,50 €
Fresco e vibrante, com notas de frutas vermelhas e pimenta petra. Um sutil sabor mineral ao fundo revela os solos marmorizados de seu terroir. Um vinho equilibrado e estruturado. Caracterizado por taninos integrados, aromas pronunciados, corpo encorpado e acidez delicada.
| Produtor | Produtor: Aliestre Vineyards Enologia: Inês Capão e Luis Louro |
| Região | Alentejo |
| Castas | Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah |
| Solo | O terroir das vinhas é caracterizado pelo solo de mármore e pelo clima mediterrânico moderado em redor das colinas de Estremoz. |
| Vinificação | Fermentação em cubas de inox. |
| Estágio | Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 6 meses. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 13,5% |
| Temperatura | 16ºC - 18ºC |
The Very First Day
A história da Aliestre Vineyards começou com uma viagem. Carsten Kullik, um amante de vinhos de Berlim, viajou para a região do Alentejo, em Portugal. Na pequena aldeia de Estremoz, experimentou uma hospitalidade extraordinária, pessoas incrivelmente calorosas e, acima de tudo, uma luz encantadora que transformava a paisagem em tons dourados. Foi então que conheceu o famoso enólogo Luís Louro e tornaram-se amigos. Ambos ficaram com a mesma impressão: “Estamos no momento certo, no sítio certo”.
Um aperitivo depois, tiveram um esclarecimento: Compor um vinho como extração líquida do espírito sagrado de Estremoz.
