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Aliestre One Tinto 2022
13,90 €
Cor granada brilhante. Nariz apelativo e complexo, com notas de fruta vermelha madura e compota conferindo profundidade e complexidade ao vinho. Na boca tem taninos aveludados com atraente sensação de fruta madura. Com acidez viva, termina fresco e elegante.
| Produtor | Produtor: Aliestre Vineyards Enologia: Inês Capão e Luis Louro |
| Região | Alentejo |
| Castas | Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional |
| Solo | O terroir das vinhas é caracterizado pelo solo de mármore e pelo clima mediterrânico moderado em redor das colinas de Estremoz. |
| Vinificação | Fermentação em cubas de inox. |
| Estágio | 80% estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês durante (30% novo e 50% usado) e 20% em cubas de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 14% |
| Temperatura | 16ºC - 18ºC |
The Very First Day
A história da Aliestre Vineyards começou com uma viagem. Carsten Kullik, um amante de vinhos de Berlim, viajou para a região do Alentejo, em Portugal. Na pequena aldeia de Estremoz, experimentou uma hospitalidade extraordinária, pessoas incrivelmente calorosas e, acima de tudo, uma luz encantadora que transformava a paisagem em tons dourados. Foi então que conheceu o famoso enólogo Luís Louro e tornaram-se amigos. Ambos ficaram com a mesma impressão: “Estamos no momento certo, no sítio certo”.
Um aperitivo depois, tiveram um esclarecimento: Compor um vinho como extração líquida do espírito sagrado de Estremoz.
