Livro Enogastronomia - Luis Gradíssimo (Edição em Português) Ver maior

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Livro Enogastronomia (Edição em Português)

13,50 €

Autor: Luis Gradíssimo Porque é que alguns vinhos funcionam melhor do que outros para um determinado prato? Porque é que uma determinada harmonização funciona bem para uma pessoa e não funciona para outra? Porque é que algumas harmonizações nos sabem bem de Verão e não de Inverno? Qual o melhor vinho para um determinado prato? Estas são algumas das questões que levaram ao desenvolvimento deste trabalho, Enogastronomia, onde se...

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