O Alveirão é uma adega biológica de cariz familiar sediada no Chícharo, concelho de Torres Novas, no Tejo, sub-região de Tomar.
Alveirão é o nome da adega biológica da família Faria Vieira. A família produz vinhos desde o século XIX na recôndita e pacata aldeia do Chícharo, na região vitivinícola do Tejo, sub-região de Tomar. Nos anos 2000, com tamanha experiência e maior vontade, os cinco irmãos Vieira optaram pela comercialização dos seus vinhos através das marcas Maximo’S e Encostas do Vale Godinho (EVG), partilhando deste modo os vinhos com todos!
Respeitando tudo e todos, com a missão de produzir vinhos fieis ao terroir.
O seu solo é o seu nome: “Alveirão”, é a designação popular das íngremes encostas calcárias brancas onde se encontram instaladas as suas vinhas. A proximidade da Serras D’Aire e Candeeiros garante um clima quente, seco e solarengo, proporcionando uma uma boa maturação das uvas. As vinhas da família nunca foram conduzidas em agricultura convencional, foram desde sempre, conduzidas em modo de produção biológico. Os seus vinhos são tratados por práticas enológicas minimalistas, deixando o vinho crescer e evoluir.
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