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Vale da Capucha

Situado no Turcifal, na zona de Torres Vedras, a 8 km do mar, o Vale da Capucha pertence há várias gerações à família Marques. 

Vale da Capucha


Situado no Turcifal, na zona de Torres Vedras, a 8 km do mar, o Vale da Capucha pertence há várias gerações à família Marques. As vinhas estão instaladas em solos argilo-calcários com grande quantidade de fosseis. O clima húmido e com temperaturas amenas é propício aos vinhos brancos e a tintos delicados e frescos. O projeto é hoje liderado por Pedro Marques, que em 2009 transformou sua paixão num projeto de vida. A sua família sempre produziu vinho, mas sempre se concentrou mais na quantidade do que na qualidade. Com a chegada de Pedro, as coisas mudam. Substituiu as vinhas velhas por castas brancas de outras áreas de Portugal, como o Visionho e Gouveio do Douro, Antão Vaz do Alentejo, Alvarinho do Vinho Verde e até o Viognier de França. Nas castas tintas optou pela Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelão e Syrah.

Em Junho de 2015, completa definitivamente a conversão das vinhas para modo de produção biológico pela SATIVA. A fermentação é feita por leveduras naturais e os sulfitos são usados em doses mínimas. O máximo esforço humano é aplicado na vinha, para se intervir o mínimo na adega. Resultam assim vinhos puros, elementares, que expressam um local e que provam a aptidão da costa atlântica de Lisboa para vinhos de terroir.

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