LOCALIZAÇÃO
País: Portugal
Região: Trás-os-Montes
Concelho: Miranda do Douro
Localidade: Sendim
Terroir: Arribas do Douro
LOCALIZAÇÃO
País: Portugal
Região: Trás-os-Montes
Concelho: Miranda do Douro
Localidade: Sendim
Terroir: Arribas do Douro
TERROIR
Arribas do Parque Natural do Douro Internacional
Altitudes 550-750m
Vinhas velhas centenárias
Castas autóctones
Baixa incidência de doenças
Solos ricos em quartzo e xisto
VITICULTURA
Viticultura orgânica e sustentável
Preservação dos solos e da sua vegetação autóctone
Manutenção de corredores verdes para animais
Cuidado máximo com o meio ambiente
“Solos vivos dão-nos vinhos vivos”
VINDIMA
Colheita manual com o máximo cuidado
Equipamento totalmente higienizado
Caixas de transporte de 20kg
Transporte rápido para adega
Ambiente familiar e harmonioso
VINIFICAÇÃO
Pisa a pé
Fermentação espontânea em barricas usadas
Leveduras autóctones
Estágio em barrica e inox
Adega com temperatura e humidade estáveis
Cor aberta brilhante e cativante, não demonstrando a estrutura que tem em boca, que aliada à acidez refrescante e aos sabores e aromas a frutos vermelhos silvestres, o tornam muito equilibrado e guloso.
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
Age Confirmation Do you have legal age to consume alcoholic drinks? (+18 years old) Yes No
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