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Vinho tinto jovem, de curtimenta delicada, para um tanino mais macio. De cor granada e aroma a frutos vermelhos, evidencia a frescura típica da casta e da região.
Vinho de cor vermelha cereja com brilhante limpidez de intensidade profunda e lágrima média. O aroma é bastante pronunciado, caraterizado por notas de fruta vermelha, menta, especiarias e também aromas de fumeiro e caramelizado. De sabor, é seco, tem acidez equilibrada, corpo médio e taninos equilibrados. Com persistência longa e delicada, é um vinho...
Produzido exclusivamente com a casta Touriga Nacional. Na região de Lisboa esta casta torna-se menos floral e mais frutada e fresca. A região também dificulta a maturação dos vinhos tintos, tanto na cor como no teor de taninos. Por isso mesmo, optou-se por encurtar a maceração, ganhando menos taninos e mantendo a fruta fresca, produzindo um vinho fácil de...
Vinho tinto focado na fruta, fresco e fácil de beber, sem perder o carácter típico do Castelão.
Na continua procura da originalidade, da expressão das diversas formas puras da vida, da natureza, da vivência dos espaços, dos aromas e dos sabores, surgiu a criação deste vinho tinto, da casta Alfrocheiro. Vinho irreverente, que exprime com autenticidade aromas e sabores distintos da casta com um perfil mineral típico da Costa Atlântica, Região do...
Aroma muito complexo, compota de frutos silvestres, vegetal, revelando notas minerais e fumadas. Rico na boca, envolvente na textura, revelando elegância, taninos firmes e acidez fresca.
Desde 1937 que a família Ramilo se dedica à produção de vinho na região de Sintra e Mafra. Uma região histórica e de raízes vitícolas milenares, na qual a geração mais nova se empenha para transmitir numa garrafa, o encanto da sua terra.Média cor, aroma balsâmico e fresco. Na boca, a elegância, frescura e salinidade devolvem-nos à memória o perfil...
De cor granada, o seu aroma revela-se complexo, sendo percetíveis notas florais (violetas), frutadas (morango, framboesa, cereja), telúricas (terra, cogumelos) e especiadas, num conjunto em que a madeira encontra-se perfeitamente integrada. Na boca é aveludado e envolvente, com final longo e persistente.
Um Palheto fresco e elegante, intenso na boca e que se bebe fresco como um branco ou à temperatura de um tinto, sempre com muito prazer.
Cor violeta rubi brilhante. No nariz, predominam os frutos vermelhos, com notas salinas e chá preto. No palato, fruta vermelha crocante, viva, de salinidade pronunciada, emoldurada por um ligeiro toque amargo. A acidez deixa-nos a boca a salivar, taninos suaves que proporcionam um belo equilíbrio à fruta.Encontramos assim uma expressão única do Castelão,...
A vindima de 2017 foi especial, não só por ter sido a primeira, mas por ter permitido uma excelente maturação das uvas que chegaram à adega muito equilibradas e sãs. Assim o João decidiu levar a maceração um pouco mais longe e depois dar tempo de estágio ao vinho, que desde cedo mostrou ao que vinha. É o primeiro Chinado que não é Chinado porque só haverá...
Cor profunda e escura, caráter complexo com aromas de fruta vermelha e notas terrosas. Na boca é intenso e denso, com fruta muito pura e saborosa e final longo.
De uma só barrica e com mais de dois anos de envelhecimento, este vinho é produzido de forma artesanal com uvas Cabernet Sauvignon da região de Alenquer, a lembrar os históricos vinhos de Pancas do final dos anos 90. Fermentado de forma natural com uvas apanhadas à mão, foi uma vindima que nunca mais se repetiu. Esta singularidade despertou a vontade de...
Apresenta média cor, aroma complexo, marcado pelas notas balsâmicas. Na boca surpreende pela sua frescura, salinidade que conjugam com o forte tanino oferecendo ao vinho uma forte persistência.
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