Lista de produtos por produtor Quinta da Mariposa

Após 10 anos a trabalhar nos principais produtores da região do Dão, a enóloga Lúcia Freitas, em conjunto com o seu marido, Filipe Cruz, decidiu seguir o seu projeto de vida: assumir a gestão da quinta do seu avô, a Quinta da Mariposa, e produzir os vinhos que mais gosta da região do Dão.

A vinha foi plantada em 1985 e desde sempre cuidada como um jardim. Tem as castas brancas e tintas tradicionais e está plantada num terreno com afloramentos graníticos e uma vista deslumbrante para a Serra da Estrela, a serra mais alta de Portugal continental. Desde muito pequena que sempre participou na vindima... Começando pela apanha das uvas até à pisa no lagar, tudo era uma grande festa de família. Por isso pretende continuar a tradição, nos dias de hoje toda a família participa na produção dos vinhos, incluindo os mais pequenos, que correm pelos campos e brincam com as uvas!


Agricultura Sustentável
Todas as suas vinhas se encontram em sistema de proteção integrada, ou seja, reduzindo ou minimizando os riscos para a saúde humana e o ambiente, privilegiando o desenvolvimento de culturas saudáveis com a menor perturbação possível dos ecossistemas agrícolas e agroflorestais e incentivando mecanismos naturais de luta contra os inimigos das culturas.


Castas Autóctones
Produzem vinhos com as castas que desde sempre existem na região do Dão e que por este motivo se encontram perfeitamente adaptadas ao solo e clima.


Vinificação Minimalista
Os seus vinhos são feitos de forma a respeitar as características naturais das uvas, intervindo o mínimo possível para obter um vinho de qualidade. Assim fazem vinhos que são fieis às suas origens e ao terroir.


https://www.facebook.com/quintadamariposa/

Saiba mais sobre este produtor
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  • 4,97 € Em Stock

    Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região. Produzido com as castas Malvasia-Fina,...

    4,97 €
  • 4,97 € Em Stock

    Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região.Produzido com as castas Touriga Nacional e...

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  • 4,97 € Em Stock

    Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região.Produzido com as castas Tinta Roriz, Touriga...

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    Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região.Produzido com a casta Encruzado, com cor...

    9,48 €
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