Lista de produtos por produtor Monte do Álamo

O projeto
No coração do Alentejo, situada em S. Miguel de Machede numa das mais bonitas planícies entre Évora e Evoramonte situa-se o Monte do Álamo. Ficando apenas a 17 Km da capital de distrito a herdade conta com 1.000 hectares de atividade agrícola desenvolvidos há mais de 30 anos pela família Noronha Mendes de Almeida.

A viticultura surge em 2001 da vontade de produzir um dos produtos que mais fama dá à região aproveitando condições de espaço de plantio (condições edafo-climáticas) de vinha ótimas num negócio de família que, no entanto, está disposto a alcançar novas dimensões.

Em 2006 surgiu o vinho tinto Etc. e em 2007 o vinho branco Etc., a concretização de um projeto de família, de quem sempre acreditou no potencial e crescimento deste sector no nosso país.

A Região
A região vitivinícola de Évora, onde se encontra o Monte do Álamo, localiza-se no Alto Alentejo e as suas referências históricas sobre a vinha e o vinho remontam aos princípios da nacionalidade.

As referências bibliográficas mais antigas que se conhecem dizem sobretudo respeito à excelência e tipicidade dos vinhos de Évora e que reatam a conquista de alguns prémios internacionais já no século passado.

Os vinhos tintos têm por base as castas Periquita, Trincadeira, Aragonez e Tinta Caiada. O encepamento de castas brancas é dominado pelas castas Arinto, Rabo de Ovelha, Roupeiro e Tamarez.

A vinha encontra-se plantada no Monte do Álamo desde 2001, ocupando uma área de 32 hectares, numa planície tipicamente alentejana, com um sistema de rega gota a gota e inserida num sistema de proteção integrada.

Produção e Vinificação
São 32 hectares de vinha conduzidos num sistema e programa cuidado de proteção integrada, dos quais 27 hectares são compostos por uvas tintas e 5 hectares por uvas brancas, adotando-se a estratégia de plantar apenas castas nacionais e com boa adaptabilidade na região.

Produção: As condições edafo-climáticas no Monte do Álamo são excelentes, por isso predominam as castas Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira, Alfrocheiro e Tinta Caiada colhidas manualmente em Setembro. Nas castas brancas têm Roupeiro, Arinto e Antão Vaz. Após a sua colheita para contentores de plástico especiais a uva chega à adega onde sofre um minucioso processo de seleção.

Vinificação: As uvas são vinificadas em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa. Uma parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Uma filtração grosseira antecede ao seu engarrafamento.

Outras Atividades
No Monte do Álamo pode-se encontrar ovelhas de raça merina, gado bovino de raça alentejana que se destina à produção de carne alentejana DOP e ainda um pequeno núcleo de porcas de raça também alentejana.

O Monte do Álamo era uma exploração típica da região e que sofreu um plano de melhoria a partir de 1982. Investiu-se, criou-se barragens e sistemas de armazenamento de água para aumentar a sua área de regadio para cerca de 150 hectares destinados à produção de cereais.

A complementar, têm uma extensa área de olival, bem como áreas para o cultivo de cereais, como trigo, cevada, milho e girassol.