OXALÁ Altitude VS Terroir
OXALÁ Altitude VS Terroir
Oxalá (o-xa-lá)
Exprime desejo de realização de um facto;
"O nosso desejo era ambicioso, encontrar pequenas parcelas com terroirs distintos em altitude. Assim, desde 2016 que iniciámos a nossa pesquisa, que se mantém ativa, mas que conta ao dia de hoje com duas pequenas parcelas no Alto Alentejo onde serão produzidos três vinhos representativos do ADN de cada terroir.”
Vinhos de perfil ousado, produzidos com rigor e sustentabilidade.
3 TERROIRS
GRANITICO| QUARTZICO | CALCÁRIO
Vinho de cor rosa pálido, aromas intensos e crocantes. Destacam-se as notas florais e os aromas de frutas silvestre. Na boca apresenta-se seco, com boa acidez e final persistente.
Apresenta grande intensidade aromática, destacando-se as notas florais e citrinos. Na boca apresenta frescura e um final prolongado.
Vinho de corpo médio, destaca-se a sua frescura, acidez e tanino vibrante. perfil seco e complexo. Notas de fruta vermelha e especiarias.
Vinho de estrutura cremosa, suave e elegante com notas de baunilha e grande intensidade aromática. Destacam-se notas cítricas, a frescura e a sua mineralidade. Final longo e intenso.
Vinho que apresenta estrutura fina e elegante, mas de grande intensidade aromática. Destacam-se notas cítricas a fruta exótica e mineralidade. Final bastante intenso e prolongado.
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
Age Confirmation Do you have legal age to consume alcoholic drinks? (+18 years old) Yes No
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