Também designados de Orange Wines, Vinhos Âmbar ou Vinhos de Maceração Pelicular são atualmente uma tendência muito desafiadora mas, estão muito longe de ser uma moda. Aliás, estes “Vinhos Laranja” são fruto de um processo ancestral de vinificação que durante o século XX foi sendo esquecido mas voltou a ser reavivado no início deste século e, ai...
Também designados de Orange Wines, Vinhos Âmbar ou Vinhos de Maceração Pelicular são atualmente uma tendência muito desafiadora mas, estão muito longe de ser uma moda. Aliás, estes “Vinhos Laranja” são fruto de um processo ancestral de vinificação que durante o século XX foi sendo esquecido mas voltou a ser reavivado no início deste século e, ainda bem.
Também designados de Orange Wines, Vinhos Âmbar ou Vinhos de Maceração Pelicular são atualmente uma tendência muito desafiadora mas, estão muito longe de ser uma moda. Aliás, estes “Vinhos Laranja” são fruto de um processo ancestral de vinificação que durante o século XX foi sendo esquecido mas voltou a ser reavivado no início deste século e, ainda bem.
Vinho límpido de cor palha com média intensidade e com lágrima ligeira. No nariz, apresenta uma intensidade bastante pronunciada, caraterizada por notas florais e a melaço. De sabor, é seco de equilibrada acidez, teor alcoólico ligeiro e de corpo gordo. Na boca é como no nariz, elegante. Persistência longa, agradável e de equilíbrio correto.
Aroma expressivo a frutas, toranja, maracujá, lichia, abacaxi e pimenta branca. Na boca é seco, com excelente acidez e ligeiro amargor vegetal bastante atrativo. É cremoso, envolvente e com ligeira salinidade.
Nariz intenso, com notas cítricas e de frutas de caroço. Boca com frescura, untuosa, com algum tanino e um final prolongado e sério.
Vinho de cor amarelo dourado, apresenta algumas notas de envelhecimento. No nariz apresenta notas de fruta laranja madura, alguma noz e mel. Na boca é um vinho com bastante volume, boa acidez e algum tanino. É um vinho bastante equilibrado.
“La Orangina” Aproveitando o poder super aromático da casta Moscatel e refrescando-a com o Arinto, obtiveram um vinho muito perfumado e fresco. É pura alegria a desafiar os nossos sentidos. Nariz: Explosão de pêssego e maracujá, flor de laranjeira perfumada com pedaços de toranja e chá de folhas de laranjeira.Boca: Corpo médio, taninos frescos e suaves,...
Cor alaranjada, aroma marcante a flor de laranjeira devido à maceração pelicular. Na boca, surpreende pela sua invulgar combinação entre estrutura, acidez e salinidade.
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