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O Hill & Valley Shiraz 2016 é produzido com uvas de algumas das principais sub-regiões de Barossa. A cor é profunda e brilhante com uma tonalidade roxa, aromas de especiarias e ameixa enchem o nariz. Na boca é aveludado com abundância de frutos azuis frescos (mirtilos, amoras e groselhas) e cerejas, com finos e longos taninos.
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