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Château Haut Brisson La Grave

O Château Haut-Brisson foi a primeira propriedade adquirida por Peter Kwok e sua filha Elaine em 1997. No momento da compra, 8 hectares de vinha cercavam a casa. Hoje, este Château de 20 hectares está localizado no planalto calcário de Saint-Etienne-de-Lisse e nos topos de colinas de cascalho de Saint-Sulpice de Faleyrens.

Château Haut Brisson La Grave


O Château Haut-Brisson foi a primeira propriedade adquirida por Peter Kwok e sua filha Elaine em 1997. No momento da compra, 8 hectares de vinha cercavam a casa. Hoje, este Château de 20 hectares está localizado no planalto calcário de Saint-Etienne-de-Lisse e nos topos de colinas de cascalho de Saint-Sulpice de Faleyrens.

A diversidade de terroirs, combinada com vinhas com uma idade média de 30 anos, permite-lhes produzir vinhos com uma maturidade ótima que exprime o terroir. As vinhas de Château Haut-Brisson estão orientadas para sul e beneficiam de exposições solares ideais.

Em 2005, implementaram processos de agricultura biológica e os vinhos são certificados como biológicos desde 2010. Com a aquisição de novas parcelas no final de 2015, a propriedade retoma a reconversão da agricultura biológica para os anos de 2016, 2017 e 2018.

A adega recentemente construída está adaptada para acomodar as diferentes fases de expansão da vinha. Château Haut-Brisson La Grave é o irmão mais novo de Château Haut-Brisson. É feito a partir de vinhas mais jovens desta bela região localizada perto de Saint-Emilion e tem o mesmo cuidado em todas as fases. O lote e o envelhecimento são ligeiramente diferentes para produzir e oferecer um vinho que abre mais cedo.

O Château Haut Brisson La Grave é um convite ao prazer; tem toda a delicadeza, os sabores e a harmonia do Haut-Brisson sem ter que esperar.

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