Lista de produtos por produtor Casal Figueira

CASAL FIGUEIRA (O PROJETO)
Património de António A. L. F. Carvalho

Os vinhos Casal Figueira são produzidos a partir de vinhas velhas da Vital, casta autóctone da vertente Norte da Serra de Montejunto onde o solo, clima e casta se encontram em perfeita adequação há séculos. Praticamente desconhecida, esta casta foi votada para a extinção embora a sua implantação aleatória sobre o calcário e devido à sua proximidade à costa atlântica proporcione um carácter excecionalmente fresco e mineral. Aparece em vinhas velhas de gobelet, com idade entre 50 e 100 anos e todo o trabalho é feito manualmente por idosos das aldeias locais, para fazerem os seu? vinho da casa ?: conhecendo esta tradição cultural desde a infância,  António Carvalho (1967 - 2009) foi o primeiro enólogo a fazer e engarrafar o vinho Vital e a comercializá-lo no Casal Figueira - Vinhas Velhas 2008.

Aprendendo com a sua experiência desde 1991 com castas francesas e portuguesas e com a prática da biodinâmica, desde 2007 que passou a trabalhar exclusivamente com castas autóctones portuguesas como a Touriga Nacional para os tintos (do Douro) e a Vital (de Lisboa) para os brancos, António foi um pioneiro na procura de vinhos autênticos e originais, aqueles que pudessem expressar a identidade perdida da região de Lisboa.

Durante a vindima de 2009, António faleceu inesperadamente devido a insuficiência cardíaca deixando para a sua mulher, Marta Soares e os seus filhos, os vinhos em fermentação nas pipas.

Partilhando com ele a vinificação há mais de dez anos e com a ajuda de bons amigos, tem conseguido dar continuidade aos vinhos do Casal Figueira, em homenagem à sua memória e a uma paixão que une as pessoas desde o seu início.